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小家电应多想突破极限,如何撬动“传统”家电地位

近日,奥维云网发布了2022年上半年小家电行业半年总结报告,详细分为个护小家电、厨房小家电两个细分行业的市场表现。总体来看,小家电行业上半年“喜忧参半”,忧虑明显要多于喜乐。

行业普遍认为,造成小家电品类在短时间内规模爆发的主要原因是疫情“宅经济”,以及直播行业的兴起。而随着市场饱和与疫情反复交揉,行业不可避免的走向了下坡路。《报告》显示,厨房小家电诸多品类,2022年上半年零售额总计263.8亿元,同比下降4.9%;零售量11136万台,同比下降13.2%。降幅现象存在于线上线下双渠道、绝大多数品类中,个护小家电更是“意难平”。

疫情一词似乎成了科技时代的“萧何”,小家电行业“成也疫情、衰也疫情。”不过在有码君看来,小家电的兴盛与否最重要的原因还是在于消费者对于生活的态度,是否可以不断突破极限,撬动传统家电地位。

如果说,传统家电存在的意义就是为了满足消费者生活必需,那么小家电很大程度上就是为了提升生活水平,特别是厨房小家电众多品类。例如,在电饭煲、电磁炉、电压力锅、豆浆机、破壁机、搅拌机、榨汁机、电水壶、煎烤机、电饼铛、电热烧烤炉、多功能锅、养生壶、空气炸锅等14种常见的小家电中,只有电饭煲、电磁炉具有“一饭一菜”的必备属性。

小家电行业爆发之初,也是电商直播行业的起点。不同于平面的网购方式,直播能够让消费者更直观感受到小家电带来生活上的改变。在原本触手可得的美食变得不那么亲民后,可以“曲线救胃”的厨房小家电便得以趁虚而入。于是乎,家电之小与生活之便的落差,直接有效的激发了初代消费者们的购买欲。

但趁虚而入的“购买欲”不是一个行业发展源源不断的动力,消费者对产品的喜爱、对生活的态度才是。试想一切归平静,你是会选择溜达下楼吃个烧烤,还是用空气炸锅自己制作?作为深度空气炸锅用户,有码君会选择下楼,因为空气炸锅还没有达到我对于烧烤完美的预期。

再比如说,豆、破、搅、榨汁等机的清洗问题、煎烤、电饼铛的一时疏忽糊锅问题…小家电的体验还有很长的路要走,更不用提品牌蜂拥而至搅浑清水乱象。前两年科技圈流行一个词汇“赚快钱”,指的是以某种生活态度,炒热某个小家电,迅速铺开产品赚一波快钱后脱身而出,只留下体验不佳的口碑、一脸懵逼的消费者,与满怀壮志跟随入局的品牌们在风中凌乱。

归根结底,当下的小家电行业没有匹配上消费者追求美好生活的态度。所以用“衰败”来形容小家电行业目前的窘境不大妥当,有码君觉得“繁荣后的一地鸡毛”更为合适。

不过在奥维云网小家电行业半年总结报告中,有码君倒也看到了小家电行业转变。《报告》显示,随着市场的饱和行业洗牌持续,部分在售品牌开始退场。2022年上半年小家电行业品牌流失数量将近600个,市场资源开始向头部品牌集中,市场价格主导开始向品质主导转变,有利于提升消费者的体验感。

除此以外,小家电也开始突破自身“小”局限,并且挑战传统家电厨房地位。自2021年起,多功能属性的产品初出茅庐,热度不断走高。这些小家电正在解决厨房品类摆放以及厨房空间节约的实质性问题,多功能不仅突破原本小家电单一的职能,更是预示着小家电也有代替传统家电,成为“传统”的潜质。

就比如说,一台电蒸锅既可以架上一层蒸包子、亦可以架上两层蒸条鱼,更可以直接将其作为电饭煲使用。在一人独处的场景,电蒸锅可以平替电饭煲,还能兼顾熬汤、煮粥/饭,甚至还能同一时间安排两菜一汤,其多功能属性在满足基本需求的同时,将生活品质提高一个台阶。

从消费者对于小家电的态度上来看,也不难发现“多功能”、“不落灰”是小家电可持续发展的标签。多功能是对节约厨房空间,一机多用的诠释,有助于小家电在消费者生活中扎根;而不落灰则是能够匹配上消费者追求品质生活的助力,有撬动传统家电的潜力。事实也证明小家电“多功能”的可行性,数据显示电蒸锅成为上半年小家电行业为数不多逆势增长的品类之一。可见,在低迷环境之下解决消费者的根本痛点,刺激消费者更新迭代的触点,提升消费者核心体验,小家电迎来自身的第二增长曲线。

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