智能化浪潮正在以前所未有的迅猛姿态，席卷家电行业，越来越多的家电产品正在与 AI 和场景深度融合。厨电领域如今也在智能化、人居设计，AI+产品设计融合的场景拓展中，经历着一场深刻的变革与重塑。
厨电行业通过引入先进的 AI 算法、传感器、物联网技术，让厨电产品之间不再孤立，智能化体验也不再单调，在大模型、智能体的加持下，提供个性化服务，甚至能够给予我们深度的健康生活管理。比如说老马的编辑突发痛风，便在厨房放了块智能屏，用来询问食材的“嘌呤含量”，这就是一种相对入门、模块的智能厨房个性化服务。
而产品设计则是在场景打造中，更强调视觉和体验的双重舒适，诸如超薄、嵌隐等理念，智能的核心上更加有品质和格调感。在这场交织了与时俱进的设计元素，以及超越时代的AI属性浪潮中，众多品牌理念和创新百花齐放，国产头部厨电品牌渐渐成为领航者。
而方太就是这样的一位领航者，担当着厨电智能化转型引领者的关键角色。日前，方太高端全场景厨电睿隐系列的推出，恰是其引领转型进程中的有力明证。从厨房生活这一核心场景出发，撬动起更为广阔的深度健康生活领域。睿隐系列所配备的全球首个 AI 健康烹饪系统 ——Healthy CookingGPT，以及其独具匠心的嵌隐设计理念，充分展现出方太的品牌特质与创新思维。这不仅为消费者营造出健康、高效、智能且高品质的厨房生活体验，还为整个行业未来十年的发展走向提供了富有前瞻性的思路与方向，促使行业在技术迭代、设计理念革新以及用户需求满足等方面进行更为深入的钻研与拓展，从而推动整个厨电行业朝着更加智能、健康、人性化的方向稳步迈进。
深度洞察，只为亿万家庭的幸福
一直以来方太的使命都非常明确，深耕厨电科技创新，致力于开发真正解决顾客痛点的好产品——为亿万家庭创造更多幸福。秉持初心与使命先决条件一定是对消费者痛点、行业趋势的深度洞察，佐以领先行业的科技创新，发现并实现未来时代美好生活构想。
在刚刚落幕的方太 2024 幸福洞见大会上，睿隐系列的重磅登场，实则是方太深度聚焦消费者需求后精心孕育的结晶。老马拟从实际痛点出发，以简洁笔触进行剖析，进而探寻方太为厨电产品注入全新内涵这一举措背后所蕴藏的深刻洞察。
消费者洞察，吃得好更要讲究营养均衡，这并不容易。在过去的20年里，消费者健康意识逐步提升，从吃得饱、吃得好，再到吃得健康，此类“大而泛”的健康需求很好满足，但“小而精”的精养生活却很难实现。营养学家常说“隐性饥饿”，就是因为人体微量元素的缺失导致健康受损，用户相关知识不足、缺少检测设备，真正营养均衡的健康没有相应的“数据库支撑”，更多的是“病痛上门”才知问题所在。
行业洞察，烹饪体验亟需升级，厨电行业面临着新的机遇与挑战。在中国厨房特殊的环境背景下，烹饪环境复杂且食材需求多样，油烟重、空间有限以及烹饪方式丰富等因素，一整套能够提升烹饪效率、优化厨房体验的解决方案，才是烹饪体验升级的关键。通过智能化、集成化的设计与技术应用，为消费者打造便捷、健康、舒适的厨房生态。
在竞争激烈的厨电市场中，唯有基于深度洞察消费者痛点的颠覆式创新，才能成为开启行业新纪元的关键。回顾方太过往的 28 年历程，坚守创新驱动发展的理念，缔造了一系列具有开创性意义的产品持续引领行业前进。
从攻克 “不跑烟” 技术难题的吸油烟机、贴心设计 “不弯腰” 操作模式的水槽洗碗机、空间利用率发挥到极致的集成烹饪中心、八年磨一剑的母婴级净水机、远洋航海级的第四代“氮气保鲜”科技，集成了AI健康烹饪系统与嵌隐设计的高端全场景厨电睿隐系列新品……都是方太对厨居生活深刻洞察与精准把握的结晶。
AI健康烹饪，引领未来厨电趋势
自 AI赋能千行百业以来，厨房用户对烹饪的需求已经上升到了个性化、健康化的新高度。但在老马看来，智能厨电潜力还远远没有开发到极限，个性化体验不够千人千面，也没有基于对健康数据的分析，深入到“精养”的健康层面，二者缺少融会贯通，你的厨房不是真正的懂你所需。
依旧用小编辑突发痛风举例，老马初听感到很诧异，从不喝酒为什么痛风？结果是因为长期的高嘌呤饮食和肥胖，饮食结构不均衡导致。数据显示，诸如痛风、二型糖尿病等慢性无法根治的健康疾病，正在急速向年轻群体蔓延，也最需要长期的饮食健康管理，很多信息普通人不去特意关注很难提前得知。以至于小编辑痛风后，在厨房放了一台“智能屏”询问食材嘌呤含量。
厨房的健康烹饪场景是一个亟待深入挖掘与拓展的领域，它不应仅仅局限于表面的功能堆砌，而应深入到用户健康的核心诉求之中，这就迫切需要厨电能够承担起健康管理的重任。睿隐系列便是要开创一个先河，完成未来厨房作为多功能健康智慧管理平台的发展，厨电产品将会比我们自己更懂我们的身体健康。
这背后的关键在于方太AI健康烹饪系统 —Healthy CookingGPT。它能够根据用户的身体状况、能量消耗和口味偏好，定制精细化的饮食、烹饪方案，从更懂你健康，兼顾“能说会做”。Healthy CookingGPT是厨电行业首个“健康智能体”，这套系统凭借数据库、算法、硬件和个性化管理四个创新，夯实了厨房作为健康智慧管理平台的基础。
首先，是海量数据成库支撑。方太在28年间累积了大量的用户数据，拥有千万级的膳食健康知识图谱、600万组合健康配餐方案，以及众多的食材储存、烹饪技巧，庞大的数据库是串联起Healthy CookingGPT的“超级基因”。可以说，方太将数百年的饮食经验“浓缩进”Healthy CookingGPT中，让我们触手可得。横向对比主流厨电企业，在健康数据的深度、广度，与国人健康的匹配程度上，方太都存在很多可以借鉴的思路。
其次，精准的数据维度。Healthy CookingGPT所涉及的个人基础信息非常全面，基础的有性别、年龄、身高、体重；进阶的有工作种类所涉及的劳作强度，就久站、久坐等信息；高阶的则是不同人群的信息，老人、儿童，是否爱运动、食物过敏、体质等特殊因素。用户肖像建立得非常细致，就可以更精准地给出千人千面的专属饮食解决方案。
再者，打通库内知识与数据融汇的集成算法。老马认为，健康厨房场景更多的是来自用户本身。Healthy CookingGPT内置的众多算法模型，是融入了用户身体数据、口味偏好，并且能根据运动等实时需求重组分析的，对数据的分析与应用显然要更加全面。在此基础上，方太已经拥有了运动场景，孕期人群膳食健康场景，能够根据孕妇/运动消耗，联动体重、体重增减速率，评估身体状态是否健康，再佐以膳食方案的制定。
最后，技术创新以及高性能硬件支撑。方太睿隐系列便是以高性能的智慧硬件作为Healthy CookingGPT的“骨架”，对用户的诉求快速响应，自动化处理复杂烹饪人为，完成全场景健康解决方案的最后一步。诸如Uchef 2.0智动烹饪系统，我们只需要选定菜谱，把切好的食材倒入，就能一键启动，再通过AI慧眼，继续监控食物的烹饪状态，调节烹饪时间，确保成品最佳口味。
在数据库、算法、硬件的协同发力下，Healthy CookingGPT展现出了厨电行业前所未有的，也是最全面的一体化健康膳食解决方案。先充分了解用户的身体健康水平，再制定对应的饮食结构，最后借助智能烹饪体系，让用户得以畅享健康，便捷与高效相融合的烹饪新体验，这就是老马心目中智能厨房生活的全部样貌了。
舒适人居，新设计重塑厨房美学
高端全场景厨电睿隐系列是方太在厨电领域的又一次创新飞跃，满是智慧密度的厨居生活新体验，为厨电行业新质生产力开拓树立了前进方向。但在老马看来，这还不是睿隐系列的全部，毕竟方太开创的嵌隐设计理念，也是近几年推动厨房变革的驱动力之一。智能的内核与重塑厨房美学标准的外在结合，更能提升厨房的功能性和用户体验。
睿隐系列是方太嵌隐设计理念的全新表达，通过嵌隐设计理念，通过无缝、无形、无界的设计方针，将厨房空间与家居环境和谐地融为一体，有三个特点，显之则美、隐之则和、用之则强。
显之则美是色彩、材质和线条的精心搭配。睿隐系列通过玻璃与金属材质的运用，塑造出高端质感，整体配色延续了方太标志性的玥影灰配色，这一独特的色彩如同点睛之笔，高端之中更显深邃优雅的气质。
不同材质、质感相遇又产生了一种奇妙反应，既蕴藏着东方文化中对人文美学的独特理解，又巧妙地融合了西方对于线条精密严谨的追求。睿隐系列宛如一件件艺术品，与当下主流高端品牌多以欧美风金属感相比，睿隐系列独树一帜，以其独特的文化底蕴和时尚魅力脱颖而出。
隐之则和是方太嵌隐理念的核心，也是睿隐系列的一大特色，将产品以嵌入形态巧妙地隐藏在厨居环境之中，如烟机可自由升降、或完全嵌入橱柜，冰箱嵌入橱柜等设计。同时，嵌隐理念也包括产品本身设计的“隐藏”，诸如洗碗机、消毒柜的无把手设计，不突兀，尽量让厨电与家融为一体，尽显和谐感与秩序感。
睿隐系列的显之则美、隐之则和，能够与不同风格的厨房无缝对接，无论是简约现代的厨房布局，还是充满古典韵味的厨房格调，睿隐系列都能如同一位谦逊的绅士，悄然融入其中，不张扬却又能在不经意间，提升整个厨房空间的和谐感与整体感，营造功能与美观相得益彰、和谐统一的生活空间。
用之则强，得益于方太在厨电科技上的创新和底蕴。排烟烹饪、洗消饮用、保鲜冷储等多个厨房关键场景中，都有着卓越的创新技术作为坚实的体验支撑。老马一路从“高能气泡洗”见证而来，NSP选择性过滤净水技术为母婴场景赋能，氮氧保鲜技术从本质上颠覆传统冰箱保鲜体验…再到如今全系都采用了人体感应设计作为交互方式的睿隐系列，用户有实现“挥手之间，生活有序运转”的从容自洽。
这种对高端厨房的舒适场景的全方位打造，让用户在厨房中的每一个瞬间都能深切感受到方太高端厨电带来的贴心关怀与便捷享受，真正将厨房从一个单纯的功能性空间转变为一个充满温馨、舒适与科技感的生活中心。
写在最后
方太厨电在这场变革中展现出了卓越的前瞻性与引领力，其战略布局与创新实践为整个行业提供了极具价值的参考范例。从消费者需求演变的宏观视角来看，方太敏锐地捕捉到了从基础饮食诉求向追求健康、品质与个性化体验的深刻转变。这不仅体现了方太对现代生活方式变革的精准理解，更彰显了其方太 “亿万家庭幸福使命” 。
展望未来厨电行业的发展趋势，方太所倡导的舒适人居理念将成为高端厨房设计与体验的核心导向。其高端厨电场景所构建的从居住到生活的完整闭环，厨房不再仅仅是一个烹饪场所，而是成为了一个融合健康管理、情感交流与科技体验的多功能生活中心。这一理念的推广与普及，将促使整个厨电行业重新审视产品设计与服务模式，更加注重用户在厨房场景中的全方位感受与需求满足。
